Προτιμούν να καλλιεργούν σιτηρά ή ελιές, ενώ για την ντομάτα που από τα βιολογικά προϊόντα έχει τη μεγαλύτερη ζήτηση στην Ελλάδα κάνουν εισαγωγέςΣπέρνουν... επιδοτήσεις, εισάγουν βιολογικά προϊόντα. Ή, αλλιώς, οι βιοκαλλιεργητές στη χώρα μας παράγουν ό,τι επιδοτείται κι όχι ό,τι καταναλώνεται. Για παράδειγμα, ενώ τη μεγαλύτερη ζήτηση στα βιολογικά προϊόντα έχει η ντομάτα (50,8%), οι περισσότεροι βιοκαλλιεργητές επιλέγουν τα σιτηρά.
Η ψαλίδα μάλιστα μεταξύ προσφοράς και ζήτησης είναι τόσο μεγάλη, που σε κάποια προϊόντα οι εισαγωγές ξεπερνούν το 50% της ζήτησης.
Οι διαπιστώσεις έγιναν από την εκπρόσωπο του Δικτύου Βιολογικών Προϊόντων του Συνδέσμου Βιομηχανιών Βορείου Ελλάδος, Μαρία Βογιατζή, στη διάρκεια εκδήλωσης που έγινε στη Θεσσαλονίκη στο πλαίσιο της 2ης Εκθεσης Βιολογικών Προϊόντων «Βiologica».
Σύμφωνα με την κ. Βογιατζή, για να μπορέσουν οι αγρότες να αντιστρέψουν αυτή την κατάσταση, πρέπει να συγκροτήσουν καλά οργανωμένες ομάδες παραγωγών και συνεταιρισμών, βιώσιμων και αποτελεσματικών στην εμπορία, οι οποίοι θα λειτουργούν ως αυτοδύναμες μονάδες, «σπρώχνοντας» τα προϊόντα στην αγορά, ώστε να μην εξαρτώνται από τις επιδοτήσεις.
Σήμερα στην Ελλάδα το μεγαλύτερο ποσοστό των βιολογικά καλλιεργούμενων εκτάσεων καταλαμβάνεται από τα δημητριακά, ενώ ακολουθούν τα χορτοδοτικά και η καλλιέργεια της ελιάς. Οπως ωστόσο δείχνουν τα στοιχεία μελέτης της ICAP (2007), τα προϊόντα που παρουσιάζουν ζήτηση στον κλάδο των βιολογικών είναι:
Ντομάτες (50,8%), λαχανικά (10%), ελιές και λάδι (8,5%), πορτοκάλια, πατάτες, κρασί, χυμοί φρούτων και ζυμαρικά (3,8%), άλλα φρούτα (2,3%), μήλα και ψωμί (0,8%). Οι ομιλητές της εκδήλωσης συμφώνησαν ότι είναι αναγκαίο να γίνονται περισσότεροι και αυστηρότεροι έλεγχοι στην ελληνική αγορά βιολογικών προϊόντων, καθώς η ανεπάρκειά τους δημιουργεί σήμερα προβλήματα αξιοπιστίας των προϊόντων.
Οι διαπιστώσεις έγιναν από την εκπρόσωπο του Δικτύου Βιολογικών Προϊόντων του Συνδέσμου Βιομηχανιών Βορείου Ελλάδος, Μαρία Βογιατζή, στη διάρκεια εκδήλωσης που έγινε στη Θεσσαλονίκη στο πλαίσιο της 2ης Εκθεσης Βιολογικών Προϊόντων «Βiologica».
Σύμφωνα με την κ. Βογιατζή, για να μπορέσουν οι αγρότες να αντιστρέψουν αυτή την κατάσταση, πρέπει να συγκροτήσουν καλά οργανωμένες ομάδες παραγωγών και συνεταιρισμών, βιώσιμων και αποτελεσματικών στην εμπορία, οι οποίοι θα λειτουργούν ως αυτοδύναμες μονάδες, «σπρώχνοντας» τα προϊόντα στην αγορά, ώστε να μην εξαρτώνται από τις επιδοτήσεις.
Σήμερα στην Ελλάδα το μεγαλύτερο ποσοστό των βιολογικά καλλιεργούμενων εκτάσεων καταλαμβάνεται από τα δημητριακά, ενώ ακολουθούν τα χορτοδοτικά και η καλλιέργεια της ελιάς. Οπως ωστόσο δείχνουν τα στοιχεία μελέτης της ICAP (2007), τα προϊόντα που παρουσιάζουν ζήτηση στον κλάδο των βιολογικών είναι:
Ντομάτες (50,8%), λαχανικά (10%), ελιές και λάδι (8,5%), πορτοκάλια, πατάτες, κρασί, χυμοί φρούτων και ζυμαρικά (3,8%), άλλα φρούτα (2,3%), μήλα και ψωμί (0,8%). Οι ομιλητές της εκδήλωσης συμφώνησαν ότι είναι αναγκαίο να γίνονται περισσότεροι και αυστηρότεροι έλεγχοι στην ελληνική αγορά βιολογικών προϊόντων, καθώς η ανεπάρκειά τους δημιουργεί σήμερα προβλήματα αξιοπιστίας των προϊόντων.
πηγη: "ΕΘΝΟΣ"
0 Response to "Παράγουν ό,τι βιολογικό... επιδοτείται"