Μειωμένη κατά 25% ήταν σύμφωνα με τις πρώτες εκτιμήσεις η κατανάλωση εμφιαλωμένων κρασιών το 2008 σε σχέση με το 2007, εξέλιξη η οποία αποδίδεται στην οικονομική κρίση. Μείωση παρατηρείται και στην κατανάλωση χύμα κρασιού, αν και μικρότερη, της τάξης του 10%. Η μείωση αυτή σε συνδυασμό με το γεγονός ότι η ελληνική αγορά κατακλύζεται ολοένα και περισσότερο από τα φθηνότερα εισαγόμενα κρασιά προκαλεί ασφυξία στη συνεταιριστική και ιδιωτική οινοποιία της χώρας.
Η μείωση στην κατανάλωση άρχισε να διαφαίνεται από το 2007, καθώς σύμφωνα με τα στοιχεία της Κεντρικής Συνεταιριστικής Ενωσης Αμπελοοινικών Προϊόντων (ΚΕΟΣΟΕ) η κατανάλωση κρασιού στην Ελλάδα από 3.560.000 εκατόλιτρα την περίοδο 2006-2007 μειώθηκε σε 3.188.000 εκατόλιτρα την περίοδο 2007-2008. Ανά κάτοικο η κατανάλωση κρασιού από 33,9 λίτρα το 2006-2007 έπεσε στα 30,4 λίτρα το 2007-2008, ενώ ανά καταναλωτή μειώθηκε στα 42,26 λίτρα το 2007-2008 από 47,19 λίτρα το 2007-2006.
Την ίδια ώρα αυξάνονται σημαντικά οι εισαγωγές κρασιών. Το 2007 εισήχθησαν στην Ελλάδα 190.531 εκατόλιτρα έναντι 149.136 εκατόλιτρων το 2006 και η αξία των εισαγωγών αυτών ανήλθε σε 32.840.463 εκατομμύρια ευρώ. Οι εξαγωγές ελληνικών κρασιών το 2007 έφτασαν το 2007 τα 338.589 εκατόλιτρα αξίας 57.472.986 ευρώ. Το 50% των εξαγωγών κατευθύνεται στη γερμανική αγορά με τιμές όμως σημαντικά χαμηλότερες σε σχέση με τα κρασιά που παράγονται στις ΗΠΑ. Ετσι, στη Γερμανία τα ελληνικά κρασιά πωλούνται κατά μέσο όρο 1,61 ευρώ/λίτρο, ενώ τα κρασιά παραγωγής ΗΠΑ προς 3 ευρώ/λίτρο.
