Ο Νικολά Κοκέν κρατούμενος στις φυλακές της Γαλλίας, αφού σκότωσε το συγκρατούμενο του Τιερί Μποντρέ, τον «άνοιξε» με σκοπό να τον..φάει!
Συγκεκριμένα, ο 39χρονος Νικολά, αφού γρονθοκόπησε τον Τιερί Μποντρί, τον μαχαίρωσε με ένα ψαλίδι, τον έπνιξε με πλαστική σακούλα σκουπιδιών και όταν ο συγκρατούμενος του εξέπνευσε, ο Κοκέν τον άνοιξε με ένα ξυραφάκι και έβγαλε τον πνεύμονα του νομίζοντας πως.. είναι η καρδιά του.
Σύμφωνα με το κατηγορητήριο ο 39χρονος αφού έφαγε το μισό κομμάτι του πνεύμονα ωμό, το υπόλοιπο το τηγάνισε σε αυτοσχέδιο κουζινάκι που διατηρούσε στο κελί του.
Ο Κοκέν, που βρισκόταν στη φυλακή για κλοπή, δήλωσε πως ήθελε να πάρει την..ψυχή του Μποντρέ γι΄αυτό και τον σκότωσε.